Вино и виноделие (Коктебель, Новый Свет, Солнечная долина..)

Вы любите "Богом данную"?
Значит этот форум для Вас!
Аватара пользователя
Vladko
Прописан в Фео.ру
Прописан в Фео.ру
Сообщения: 212
Зарегистрирован: 28 июл 2010, 22:32

Re: Вино и виноделие (Коктебель, Новый Свет, Солнечная долин

Сообщение Vladko » 23 авг 2010, 22:00

Позвольте напомнить мною написанное: "напоминает компот" - таковыми были мои ощущения относительно того Кокура

Аватара пользователя
SergPiter
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 1092
Зарегистрирован: 06 авг 2005, 10:06
Точная дата рождения: 4-11- 0
Откуда: Питер
Контактная информация:

Re: Вино и виноделие (Коктебель, Новый Свет, Солнечная долин

Сообщение SergPiter » 24 авг 2010, 20:37

Vladko писал(а):Кокур, простите, ни рядом с кымскими десертными, ни с Шардоне, близко не стоял - компот напоминает, точнее, советских времен плодово-ягодное по 90 копеек.
Так о каком Кокуре идет речь? Если о десертном вине, то почему же "близко не стоял", если это и есть одно из лучших десертных вин? А если о сухом столовом вине, то как его можно сравнивать с десертными?
Я только об этом. А уж нравится- не нравится, это каждому своё. На вкус и цвет... :D
Кстати, если бывали в Солнечной долине, то наверняка читали в Голицинских подвалах:
"Уменье пить не всем дано,
Умень пить искусство.
Тот не умен кто пьёт вино
Без меры и без чувства."

Так что умейте наслаждаться крымскими винами. :D
За сим дискуссию для себя считаю исчерпанной. Только без обид.
В действительности все иначе, чем на самом деле

Аватара пользователя
Vladko
Прописан в Фео.ру
Прописан в Фео.ру
Сообщения: 212
Зарегистрирован: 28 июл 2010, 22:32

Re: Вино и виноделие (Коктебель, Новый Свет, Солнечная долин

Сообщение Vladko » 24 авг 2010, 21:19

SergPiter, Вы вообще-то ту часть ветки, которая предшествовала моим постам о Кокуре, читали?
Мне, честное слово, надоело каждому вновьподключившемуся участнику этого обсуждения объяснять про "о десертном или не десертном пишем"!
Соблоговолите отлистать пару страничек назад и посмотеть про что спрашивалось, тогда, надеюсь, Вы все и поймете.

Аватара пользователя
Dmitry
Администратор Фео.ру
Администратор Фео.ру
Сообщения: 6625
Зарегистрирован: 04 апр 2004, 20:14
Точная дата рождения: 11.07.1974
Откуда: Феодосия <=> П-Посад
Контактная информация:

Re: Вино и виноделие (Коктебель, Новый Свет, Солнечная долин

Сообщение Dmitry » 07 май 2017, 22:15

ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ выпустило шампанское под собственной маркой.
Первая партия сошла с конвейера и уже отправляется на полки магазинов.
«Как и планировании, первое шампанское «Массандры» мы выпустили к началу курортного сезона. Это белое игристое брют, белое полусладкое и розовое полусладкое. В ближайшее время к выпуску готовятся три сортовые марки - сладкое розовое мускатное «Крымское», сладкое белое мускатное «Крымское» и брют белый «Кокур», - рассказывает гендиректор предприятия Янина Павленко. – Игристое, как и все остальное вино «Массандры», приготовлено из собственного винограда. Сорта - «пино серый», «алиготе», «мускат белый», «мускат розовый», а также автохтонный «кокур». Приготовлено оно по методу Шарма».

Этот метод рожден во Франции более 100 лет назад. Его отличие от классического в том, что вторичное брожение осуществляется не в бутылке, а в специальных емкостях, «акратофорах». По качеству такие вина не уступают классическим, но по органолептическим характеристикам немного различаются.
Первое игристое «Массандры» сошло с конвейера ГУП «Севастопольский винодельческий завод» - виноделы двух предприятий начали совместную работу еще в августе 2016 года. Они определились по сортовому составу и выработали шампанские виноматериалы. Ориентировочно, в 2017 году планируется выпуск не менее 500 000 бутылок. Оно будет реализовываться как в Крыму, так и на материковой части России – заказы на это игристое, к примеру, уже поступили из Ростова-на-Дону.
...
Напомним, на нынешних мощностях «Массандры» игристые вина никогда ранее не выпускались. Начать их производство – это одна из задач, над которой работала нынешняя команда завода.
...
--~~~~== Добро пожаловать на Feo.ru! ==~~~~--
Не забывайте: ознакомиться с правила, посмотреть уже существующие темы.
Рекомендую: Активные темы и поиск по форуму

Аватара пользователя
Dmitry
Администратор Фео.ру
Администратор Фео.ру
Сообщения: 6625
Зарегистрирован: 04 апр 2004, 20:14
Точная дата рождения: 11.07.1974
Откуда: Феодосия <=> П-Посад
Контактная информация:

Re: Вино и виноделие (Коктебель, Новый Свет, Солнечная долин

Сообщение Dmitry » 27 июл 2017, 18:11

"Массандра" досрочно снизила цены на вино на 30-50% в поддержку курортного сезона в Крыму
ФГУП "Массандра" (один из крупнейших винзаводов Крыма, Ялта) со вторника снизило цены на вино в магазинах собственной розницы в поддержку турсезона на полуострове, сообщила пресс-служба предприятия.

"По просьбе отдыхающих мы приняли решение ускорить процесс и запустить обещанную акцию на неделю раньше. Уже с сегодняшнего дня приобрести наше вино в магазинах собственной розницы "Массандры" можно по новой цене. Цена на сухое вино стартует уже не 250, а с 150 рублей, портвейны, которые раньше стоили в районе 400-600 рублей, можно приобрести от 245 рублей, мускатели - от 280, а десертные мускаты - от 350", - приводятся в пресс-релизе слова гендиректора "Массандры" Янины Павленко.

Акция по снижению цен должна была стартовать 1 августа. Я.Павленко предложила подключиться к ней руководителей крупнейших винодельческих хозяйств Крыма.

К инициативе присоединились завод шампанских вин "Новый Свет", ряд отелей и ресторанов. Они объявляют о своих скидках в соцсетях с хештегом #СделатьКрымДоступным.

Идею поддержали в парламенте республики - председатель комитета по санаторно-курортному комплексу и туризму Алексей Черняк заявил, что акция "даст всему полуострову отличнейший пример, как надо завоевывать рынки".

"Массандра" объединяет восемь винодельческих хозяйств, ФГУП принадлежат 11 тыс. га земли, из них около 4 тыс. га заняты виноградниками. Совет министров Крыма осенью 2014 года передал "Массандру" в управление делами президента России.
--~~~~== Добро пожаловать на Feo.ru! ==~~~~--
Не забывайте: ознакомиться с правила, посмотреть уже существующие темы.
Рекомендую: Активные темы и поиск по форуму

Ответить