Ночные жители

Все о Феодосии.
Аватара пользователя
Ирина
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 29 сен 2004, 20:13
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Ирина » 12 окт 2004, 13:27

romsia писал(а):Ладно!Что бы меня тоже не грохнули,я один рецепт так отдам. :shock:
2КАЯ
Обещание здерживаю!Назовём всю эту бадью так:

Рецепт приготовления тонкого листа для пиццы из бездрожжевого песочно-рассыпчатого теста!ВО! :icecream:
Что нам для ентого потребуется?Щя чё нить придумаем...а!Во!
200 гр.муки,3 ст.ложки сметаны(лучше по жирнее),ст.ложка маргарина или сл.масла,одно яйцо,чайная ложка сахару,щепотка соли.

Муку высыпаем на доску для разделки теста или на стол,в нутри кучки делаем воронку.Туда наливаем сметанку,растопленный маргарин(не горячий!),сахар,соль,яйцо.После хорошенько растолчите тесто до тех пор пока оно не будет прилипать к столу.Из теста зделайте колобок и на 30-40 минут положите в холодильник.После ентой процедуры тесто готово к раскатке.Блин я обычно раскатываю по тоньше(быстрее пропечётся,и плюс в духовке он подымется),по верх смазываю томатным соусом(оставить край не смазанным!где то 1 см.),посыпаю тёртым сыром(рекомендуемая жирность не выше 40%,даже и ентого много)я лично предпочитаю "Mozarella" но он подороже.Ну а потом надо доверится своей фантазии и изобретательности.Желаю удачи и приятного апетита!
Да чуть не забыл не маловажный момэнт!Мука должна быть сорта вышшего с высокой клейковиной.В Москве делали у дяди,муку конечно там и покупали,мне мука понравилась.Отличается от той что в литве продаётся.И если всех жидких компанентов будет не хватать,т.е. тесто получится тугим то можно капнут водички,или наоборот если жидкое то муки подмешать.Всё зависит от муки.
Вот ещё:несмазанный краюшек пицци можно смазать маслицем после выпечки.
Хочется сегодня же попробовать,что у меня получится... :P

Аватара пользователя
Гордон Альф Шамуэй
Ум&Честь&Совесть
Ум&Честь&Совесть
Сообщения: 8266
Зарегистрирован: 09 апр 2004, 23:55
Точная дата рождения: 06.06.1974
Откуда: Москва

Сообщение Гордон Альф Шамуэй » 12 окт 2004, 13:30

Попробуй. Только ты потом напиши о результате. Интересно.

Аватара пользователя
Ирина
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 29 сен 2004, 20:13
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Ирина » 12 окт 2004, 13:37

Гордон Альф Шамуэй писал(а):Завтра иду на день рожденья. Там и выпью ;)
А я на три дня закодирована,так что буду ждать пятницу-тяпницу-развратницу...тогда уж точно оторвусь :alc: :ura:

Аватара пользователя
Кая
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 1899
Зарегистрирован: 05 авг 2004, 14:02
Откуда: Столица России

Сообщение Кая » 12 окт 2004, 13:38

Ой, я еще не пробовала, но обязательно, мож даже сегодня, если на работе долго сидеть не придется, а то в выходные некогда было. Тогда сравним, что получилось. :microvawe:

Аватара пользователя
бах
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 3542
Зарегистрирован: 02 июл 2004, 16:05
Точная дата рождения: 28.09.1969
Откуда: Харьков

Сообщение бах » 12 окт 2004, 13:39

Ирина писал(а):Хочется сегодня же попробовать,что у меня получится... :P
Кусочек вышлешь попробовать :unknw: :unknw: :silly: :silly:
Тыг-дым, тыг-дым, тыг-дым, тыг-дым!!!!!
Ты кто!!???
Я??? Тыгдымский конь!!!!

Аватара пользователя
Ирина
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 29 сен 2004, 20:13
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Ирина » 12 окт 2004, 13:42

бах писал(а):
Ирина писал(а):Хочется сегодня же попробовать,что у меня получится... :P
Кусочек вышлешь попробовать :unknw: :unknw: :silly: :silly:
ДА,конечно вышлю...поездом Киев-Харьков вместе с собой в нагрузку! :yar:

Аватара пользователя
бах
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 3542
Зарегистрирован: 02 июл 2004, 16:05
Точная дата рождения: 28.09.1969
Откуда: Харьков

Сообщение бах » 12 окт 2004, 13:47

Вау!!! :shocked: Весьма заманчиво, весьма заманчиво :bis: :shy:
Тыг-дым, тыг-дым, тыг-дым, тыг-дым!!!!!
Ты кто!!???
Я??? Тыгдымский конь!!!!

Аватара пользователя
Cathy
Житель Фео.ру
Житель Фео.ру
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 28 май 2004, 16:17
Откуда: Россия

Сообщение Cathy » 12 окт 2004, 17:18

Ну, Рома, чувствую, следующим летом заставят они тебя на всю компанию пиццы печь...

Аватара пользователя
romsia
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 4398
Зарегистрирован: 11 май 2004, 12:49
Точная дата рождения: 02.04.1972
Откуда: Межгалактический конгломерат

Сообщение romsia » 12 окт 2004, 18:07

Ни фигушки!Я буду шеф повар,а коллектив будет печь под моим чутким руководством! :lol:
Сидел нога болтал,работать не хотел!
NOT A CRIME!

Аватара пользователя
бах
Старейшина
Старейшина
Сообщения: 3542
Зарегистрирован: 02 июл 2004, 16:05
Точная дата рождения: 28.09.1969
Откуда: Харьков

Сообщение бах » 12 окт 2004, 18:17

romsia писал(а):Ни фигушки!Я буду шеф повар,а коллектив будет печь под моим чутким руководством! :lol:
Ну поживем увидим, может к тому моменту по твоим рецептам все научатся это делать ;) :lol:
Тыг-дым, тыг-дым, тыг-дым, тыг-дым!!!!!
Ты кто!!???
Я??? Тыгдымский конь!!!!

Аватара пользователя
Константин
Прописан в Фео.ру
Прописан в Фео.ру
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 13 июл 2004, 16:39
Откуда: там где лето)

Сообщение Константин » 12 окт 2004, 20:29

могу разве что на базар за продуктами сходить :sad:
take me 2 the sun

Ответить